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Olá, se você tem mais de 18 anos, seja bem-vindo!

Tudo do Vinho tem como missão a disseminação do conhecimento e da cultura do vinho, com o compromisso de abordá-lo sempre de forma despretensiosa e informativa, almejando ser referência de profissionalismo e qualidade de serviços.

 

Sobre

Marcia Amaral, contadora por formação acadêmica, com especialização em gestão de negócios, está dedicada à indústria do vinho desde 2006.
Marcia tem formação como Sommelier Internacional pela FISAR e Nível 3 (avançado) pela WSET, experiência nacional e internacional com comércio, serviço, educação e entretenimento com o vinho.
Tudo do Vinho é sua proposta como prestadora de serviços nas áreas da educação, cultura, treinamento e entretenimento, sempre com uma abordagem profissional mas descontraída nas diversas atividades e eventos possíveis cuja temática principal é o vinho.

Tudo do Vinho conta com apoiadores para realizar suas atividades e poder oferecer sempre as melhores experiências. Conheça alguns deles aqui.

Serviços

A prestação de serviços de Tudo do Vinho pode ser direcionada para vários perfis de clientes, tais como empresas, grupo de amigos e confrarias.
Há várias possibilidades e flexibilidade para avaliar o que mais pode ser adequar à demanda.
Veja algumas sugestões abaixo, consulte a agenda solicite para mais informações!

Caso você queira inscrever-se em um evento agendado, pode fazê-lo seguindo as indicações na agenda.

Curso Básico De Vinhos

Curso Básico

Curso Básico é um curso instrutivo e descontraído, destinado especialmente para a quem gosta de vinhos, quer aprender a respeito, mas não tem planos de ser um especialista.

Exemplo de Conteúdo:

– A Evolução dos Vinhos Através da História
– Aspectos Geoclimáticos
– Principais Regiões Produtoras
– Principais Castas
– Métodos de Elaboração do Vinho Branco, Rosé, Tinto e Espumante
– Técnica de Degustação
– Exercício Prático de Degustação com 5 Vinhos

Este curso acontece periodicamente em Florianópolis (confira a agenda), e pode também ser organizado à demanda.

Caso você queira inscrever-se em um evento agendado, pode fazê-lo seguindo as indicações na agenda.

Degustação Guiada

Neste tipo de evento o principal objetivo é aprender de uma forma participativa e espontânea.

O evento pode ter uma temática específica, como por exemplo vinhos de uma uva ou região específica.

Os vinhos são apresentados de maneira didática enquanto os mais importantes fatores relacionados a cada um e  ao tema do evento são abordados.

A abordagem do tema pode ser relacionada a um objetivo específico do evento de acordo com a demanda, tal como vinhos de uma determinada localidade para um grupo de amigos que viajarão à região.

Degustações Guiadas são planejadas periodicamente por Tudo do Vinho em Florianópolis (confira a agenda), e podem também serem organizadas à demanda.

Curso Temático

Este tipo de evento, em formato de curso ou workshop, é para aqueles que já têm conhecimento básico sobre vinhos e gostariam de aprender mais sobre um determinado tópico.

Cursos com este perfil podem abordar diversos temas distintos, como por exemplo:
– Uma determinada casta de uva
– Uma região de vinho específica
– Estilos de vinhos
– Harmonização de vinho e Comida
– Análise Sensorial

Periodicamente há eventos com este perfil em Florianópolis, organizados por Tudo do Vinho (confira a agenda), que podem também serem organizados à demanda.

Jantar às Cegas

Este é um evento idealizado para proporcionar uma experiência intensa com os demais sentidos, muitas vezes atenuados pela visão.
Um cardápio de contrastes de texturas, sabores, temperaturas, é previamente idealizado em colaboração com um chef convidado para harmonizar com vinhos selecionados para despertar os sentidos e provocar emoções.

Treinamento de Equipe

Para as empresas que têm o vinho relacionado ao seu negócio, há várias inúmeros treinamentos relacionados a este que podem ser realizados, seguindo algum dos modelos acima ou ainda de acordo com um demanda específica.

Estes treinamentos podem ocorrer tanto em Florianópolis, como em outras localidades.

Eventos Corporativos

Os eventos corporativos podem ter como objeto jogos envolvendo equipe de colaboradores com um objetivo específico, ou podem ser destinados a um momento especial entre estes, como por exemplo a recompensa por um objetivo alcançado ou a comemoração em conjunto de uma data especial.

Depoimentos

Excelente atendimento, muito conhecimento e presteza. Uma profissional de alto nível que temos a sorte de contar na nossa cidade.

(Eduardo Boechat, sócio-administrador na Orientales Carnes Y Vinos)

Já tive a oportunidade de frequentar dois eventos da Marcia Amaral / Tudo do Vinho. … Ambos eventos foram excelentes, muito didáticos, e estou ansioso para participar de novos cursos e degustações ministrados pela Marcia. Tudo do Vinho está de parabéns pelo ótimo trabalho desenvolvido no mundo dos vinhos, que pode agradar tanto enófilos entusiasmados em aprender mais, quanto sommeliers e profissionais da área.
(Heraclito Maia, entusiasta e estudante do vinho)

Já participei de curso ministrado pela sommelier Márcia Amaral e simplesmente achei espetacular!!!! Profissional com ótima metodologia de ensino, descontraída, carismática e possui excelência técnica na área! Com certeza participarei novamente de eventos conduzidos por ela!!!!
(Caroline Pavarine, entusiasta do vinho)

Ótima oportunidade para aumentar os conhecimentos sobre vinhos, transmitidos de forma leve e criativa.

(Gilberto Siqueira, entusiasta do vinho)

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