Se a vinha pudesse falar, talvez diria: “eu quis me expressar livremente, mas vivem me podando!”.Sim, há muito trabalho de poda para conter o vigor excessivo da…… Leia Mais “Vivem Me Podando”
Autor: tudodovinho
Viagem de Estudos IV – 3ª parte
No segundo dia de nossa Viagem de Estudos à Serra Catarinense, fizemos o caminho de Lages até o interior de Campo Belo do Sul, para mais prática…… Leia Mais “Viagem de Estudos IV – 3ª parte”
Viagem de Estudos IV – 2ª parte
Seguindo a temática do primeiro dia de estudos: influência do carvalho no vinho, nossa tarde reservava descobertas e momentos incríveis na vinícola Leone di Venezia. Chegando lá…… Leia Mais “Viagem de Estudos IV – 2ª parte”
Viagem de Estudos IV – 1ª parte
No último final de semana do mês de outubro tomamos o rumo da Serra Catarinense, para mais uma vez viver experiências em vinhedos e vinícolas.No roteiro de…… Leia Mais “Viagem de Estudos IV – 1ª parte”
Bebo Espumante e Trago Verdades
O espumante é um vinho que sofre uma segunda fermentação, a qual gera um composto químico denominado dióxido de carbono ou gás carbônico ou CO2. Ficou desapontado…… Leia Mais “Bebo Espumante e Trago Verdades”
