Com grande satisfação anuncio dois eventos no qual Tudo do Vinho está envolvida e terá o maior prazer em participar: Vinho na Vila no Réveillon em Florianópolis.…… Leia Mais “Vinho na Vila em Florianópolis”
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Vinho Verde no Tom do Verão
Portugal é um grande produtor, consumidor e também exportador de vinhos. O Brasil está entre um dos principais mercados para este país, o qual é atualmente a…… Leia Mais “Vinho Verde no Tom do Verão”
Temperaturas para os Vinhos
Há poucos dias me recordei de um texto que escrevi sobre o serviço do vinho e que está completamente relacionado com minhas dicas, de resfriamento e vinhos…… Leia Mais “Temperaturas para os Vinhos”
Minha cor é vinho. Mas, meu mês é rosa.
Estamos em outubro, quando lembro que não tenho rosa no meu vestuário. Gosto de alguns tons do rosa. Mas, acredito que outras cores me caem melhor e…… Leia Mais “Minha cor é vinho. Mas, meu mês é rosa.”
Degustação no Reino Animal?
Recentemente ministrei alguns workshops de introdução à análise sensorial e sempre observo o quão bizarro parece, para os que iniciam a aprofundar seus conhecimentos no vinho, os…… Leia Mais “Degustação no Reino Animal?”
